Clik here to view.
SAMBAL GORENG ISI KERANG SAMA PETAI...
Assalammualaikun, salam semua. Entri mudah dari dapur che mat. Seperti anda tau, resipi2 di blog ini semua jenis mesra pengguna, maksudnya mudah dimasak dan tak banyak karenah. Campak2 pun boleh jadi....
View ArticleClik here to view.
KARI PEDAS IKAN TONGKOL..
Salam semua, siapa suka makan ikan tongkol, atau belah2 pantai timur dipanggil ikan aye?..Terus terang che mat masa kecil2 dulu tak pernah makan ikan tongkol. Bak pun tak makan ikan tongkol, tatau...
View ArticleClik here to view.
PADA KHAMIS, 8 JANUARI 1976...
Pada hari Khamis 8 Januari 1976, che mat atau nama dalam surat beranak Adnan Bin Ibrahim), dilahirkan di Sedenak....dan hari ini juga pada hari Khamis, 8 Januari 2015 secara kebetulan tarikh dan hari...
View ArticleClik here to view.
ASAM PEDAS DAGING
Assalammualaikum, salam semua...terlebih dahulu che mat ucapkan jutaan terima kasih atas ucapan2 selamat hari lahir pada che mat serta doa2 anda semua. Hari ni che mat masak juga, sapa kata cuti, tak...
View ArticleClik here to view.
GULAI SIPUT SEDUT...
Assalammualaikum, salam semua. Mesti ramai ibu bapa atau penjaga yang mula sibuk memandangkan ada negeri2 yang sesi persekolahan bermula hari ini. Negeri Johor dan mula semalam. Moga semuanya berjalan...
View ArticleClik here to view.
PUCUK KELEDEK TUMIS CILI PADI..
Assalammualaikum, salam Selasa. Hai ni nak berkongsi menu sayur yang 'agak kurang glamer' dan kiranya makanan zaman darurat dulu kala. Che mat orang nya senang, semua sayur aku makan, tak memilih, yang...
View ArticleClik here to view.
UBI REBUS, SAMBAL TUMIS IKAN BILIS DAN KOPI O...
Ubi rebus, santapan yang begitu nostalgia bagi orang2 melayu kita. Teringat kisah semasa era2 penjajahan Jepun dulu, ubi menjadi makanan ruji memandangkan beras dicatu masa itu. Daya kekreatifan orang2...
View ArticleClik here to view.
TEMPE GORENG REMPAH RATUS...
Assalammualaikum, baru sempat nak bersiaran. Malam ni che mat share kudapan mudah yang biasa menjadi kegemaran orang2 Johore terutama masyarakat keturunan jawa (dan sekarang ni bukan jawa pun suka)....
View ArticleClik here to view.
TERUNG SAMBAL UDANG KERING...
Assalammualaikum, salam Khamis. Hari ni che mat masak yang mudah2. Tak berapa nak sihat, urat belikat tiba2 sakit semalam. Dah tampak koyok malam tadi dan pagi ni kurang sikit. Tapi masa bonda tolong...
View ArticleClik here to view.
SUP AYAM MAKAN SAMA KUEY TEOW?....
Assalammualaikum, dah makan ke?..Ke ada yang pi shopping beli hand bag atau kasut baru. Hari ni che mat masak cincai2 saja, dan sup ayam ni menu semalam dan malas nak makan sama nasi, jadi kita makan...
View ArticleClik here to view.
SAYUR CAMPUR WARNA - WARNI...
Assalammualaikum, salam Sabtu...masak apa hari ni?...Pastinya hari2 cuti anda habiskan masa bersama keluarga dan boleh juga masak bersama2 di dapur. Kadang2 bukan perlu masak yang susah2 sangat, yang...
View ArticleClik here to view.
UDANG KETAK GORENG TELUR MASIN
Assalammualaikum, salam Ahad. Hari ni che mat masak sejenia haiwan pra-sejarah yang telah mengalami dunia evolusi antara belangkas dan udang kara. Seumur hidup, ni baru pertama kali beli dan masak....
View ArticleClik here to view.
ASAM PEDAS UNTUK DIA....
Assalammualaikum, salam Isnin. Hari ni che mat masak asam pedas lagi...jemu?...ishh jangan kata macam tu. Asam pedas identiti orang kita, nak2 orang Johor dan Melaka (tempat lain tu tak pasti lah yea)....
View ArticleClik here to view.
CHAR KUEY TEOW KERANG SEMUDAH A - B - C
Pagi tadi che mat bikin char kuey teow kerang, menghabiskan belen kuey teow yang dimakan sama sup ayam tu hari. Berbaki kurang lebih dalam 200 gram macam tu. Dan dalam freezer che mat ada simpan isi...
View ArticleClik here to view.
RAHSIA NASI LEMAK YANG SEDAP....
Hari ni che mat bersarapan nasi lemak. Nasi lemak satu resipi warisan yang begitu terkenal di Malaysia dan Singapura. Nasi yang dimasak bersama santan kelapa, ditambah daun pandan sebagai aroma...
View ArticleClik here to view.
LOKIO TUMIS SAMA KERANG...
Kalau sebut lokio, mesti ada yang tak pernah makan. Tapi percaya lah kalau anda cuba masak dan makan, pasti ia menggamit selera anda. Lokio seakan2 pokok kucai tapi daunnya bulat dan panjang. Dalam...
View ArticleClik here to view.
SUP AYAM KAMPUNG, JEMPUT MAKAN..
Assalammualaikum, salam Rabu. Bila mood masak ke laut...maka yang jadi pun macam air laut. Pagi ni che mat masak sup ayam kampung atas permintaan bonda, alhamdulillah, kalau sup tu senang amat....
View ArticleClik here to view.
NEOPOLITAN BLUBERRY SWISSROLL
Salam semua, lama juga tak buat kek. Sejak2 ni harga barang baking makin naik, huhu. Macam che mat tak pelah, kawan2 lain yang menjalankan perniagaan kek dan sebagainya, terasa juga. Bila harga minyak...
View ArticleClik here to view.
ROJAK CUCUR TEPUNG...
Assalammualaikum, salam Khamis. Cuti masak nasi hari ni, konon2lah tapi memang tak masak nasi. Sebab apa?..sebab che mat malas nak masak nasi. Plan nak bikin rojak dah 2 hari lepas, tapi bahan2 kurang,...
View ArticleClik here to view.
CHEDDAR CHEESE SCONES
Assalammualaikum, salam Ahad semua. Hai ni tergerak hati pulak nak bikin skon. Apa itu skon sebenarnya? Menurut wikipedia, skon atau scone berasal dari United Kingdom dan ia sebenarnya sejenis kek atau...
View Article