RESIPI ASAM PEDAS IKAN MAYONG BEREMPAH
Assalammualaikum, salam Rabu semua, pagi che mat dah siap masak, lepas tu cepat2 masukkan dalam blog. Ini entri pertama untuk bulan Oktober, maaf lah sejak2 ni che mat sibuk sikit, bila siap saja...
View ArticleRESIPI KULIT RAMBAI MASAK LEMAK
Assalammualaikum, salam semua. hari ni che mat masak satu menu klasik orang dulu-dulu, iaitu kulit rambai masak lemak. Mungkin generasi baru kurang atau tak biasa dengar. Tapi bagi mak2 kita,...
View ArticleRESIPI KARI UDANG
Assalammualaikum, salam semua. Hari ni che mat masak kari udang. Sebenarnya kari udang antara menu yang kurang mendapat perhatian kat rumah che mat, sebab dah biasa masa lemak kuning. Tapi ada kala...
View ArticleRESIPI CHAR KUEY TEOW KERANG
Assalammualaikum, salam semua. Dah siap masak ke tu? Che mat awal2 dah siap masak, ada permintaan sup ayam kampung. Tapi tekak che mat ni ari tak berapa selera dengan sup ayam, tapi tak tau lah kot2...
View ArticleRESIPI KERANG 'KEREK' TUMIS TOMYAM
Assalammualaikum, salam semua. Hari ni che mat masak kerang tapi bukan sebarang kerang. Kisah dia macam ni, semalam kami ke Endau, tujuan utamanya, mak che mat nak menziarah kawan lama dia yang balik...
View ArticleRESIPI KETAM MASAK LEMAK SAMA NANAS
Assalammualaikum, cakkk! Buat apa tu, hari ni che mat nak kongsikan resipi yang amat biasa dimasak terutama oleh orang2 Johor (dan juga orang2 negeri lain). Iaitu ketam masak lemak sama nanas. Ketam...
View ArticleRESIPI MI KARI KLASIK
Assalammualaikum, salam semua. Masak apa hari ni? Che mat lepas masak tadi tiba2 tekak mengidam nak makan mi kari. Dah nak sangat, kita usahakan juga lah buat. Kata orang, bila tekak nak makan sesuatu...
View ArticleRESIPI SAMBAL KELAPA
Assalammualaikum, salam Jumaat semua. Hari ni che mat masak yang ringkas, semalam masak lemak cili padi ayam kampung dan masih berbaki lagi, jadi rasa macam malas pulak nak masak beriyea. Setakat...
View ArticleRESIPI PACERI TERUNG
Assalammualaikum, salam semua. Selamat bertemu kembali di bulan November. Hari ni che mat masak paceri terung, ada yang panggil pajeri, tapi sebenarnya benda yang sama, kecuali resipi saja berbeza....
View ArticleRESIPI MI REBUS TULANG
Assalammualaikum, salam semua. Alhamdulillah, genap 2 minggu laptop che mat rosak, screen dia jadi gelap, dan akhirnya hari ni dah ok, kopak duit pakcik RM 480 nak! Nak kata apa lagi, benda perlu kena...
View ArticleRESIPI GULAI PISANG MUDA SAMA CENDAWAN KUKUR
Assalammualaikum, salam semua. Hari ni che mat masak menu paling klasik dan authentic masakan orang2 kampung. Bila musim hujan, mulalah cendawan2 kukur mula tumbuh di batang2 pokok getah tumbang, tapi...
View ArticleRESIPI CHAR KUEY TEOW LADA HITAM
Assalammualaikum, selamat pagi Rabu. Hari ni che mat masukkan entri awal sikit lah, sebab petang nanti ada hal lain. Pagi ni che mat goreng char kuey teow lada hitam, resipi paling senang dan agak...
View ArticleHARI LAHIR KE 43 BEN ASHAARI
Hari ini, Sabtu, 30 hb November 2019 bersamaan 2 Rabiulakhir 1441 Hijrah, merupakan hari lahir Ben Ashaari yang ke 43. Seperti biasa, setiap tahun jika berkesempatan dan diizinkan Allah, pasti blog...
View ArticleRESIPI MI HOON SUP TULANG
Assalammualaikum, salam semua. Siang tadi, che mat bikin mi hoon sup tulang, itu pun atas permintaan mak che mat, sebenarnya dia takde lah mintak, cuma ada bagi hint sikit lah, kata teringin pulak nak...
View ArticleRESIPI ASAM PEDAS IKAN PARI SAMA NANAS
Assalammualaikum, salam semua. Hari ni che mat masak asam pedas, yang ni bukan atas permintaan mak che mat tapi diri sendiri yang nak. Bukan apa, terbaca satu komen di IG, di post mi hoon sup tulang...
View ArticleRESIPI LEMAK UDANG SAMA PERIA KAMBAS
Assalammualaikum, salam semua. Plan masak apa hari ni. Gitulah kan kalau bertugas kat rumah. Hari ni che mat masak lemak udang sama peria kambas. Ada orang kurang suka peria kambas, sebab pahit, tapi...
View ArticleRESIPI MI HOON GORENG TOMYAM
Assalammualaikum, selamat pagi Jumaat. Pagi ni che mat bersarapan mi hoon goreng tomyam. Entahlah tiba2 tekak ni nak makan mi hoon style macam tu, yang pedas, masam dan beraroma. Satu lagi takmo resipi...
View ArticleRESIPI LAKSA ASAM
Assalammualaikum, salam semua. Hari ni che mat cuti masak nasi, jadi kita hidangkan menu laksa asam. Jemu juga makan nasi dengan lauk2 yang biasa kita masak. Sekali2 nak makan yang ringan dan ringkas....
View ArticleRESIPI KARI IKAN
Assalammualaikum, salam semua. Hari ni ujan sepanjang hari kat kampung che mat. Kebetulan, tadi ada jemputan kawin di Kluang, jadi seawal pagi che mat dah masak, manalah tau, kot2 ada tetamu...
View ArticleRESIPI KUIH TALAM UBI COMEL
Assalammualaikum, salam semua. Hari ni che mat ambik kesempatan dengan sedikit masa yang terluang untuk kemas kini blog. Hari ni nak kongsikan resipi talam ubi, alaa, kuih yang bawah ubi dan atas atau...
View Article