IKAN TEMPRA ...
Assalammualaikum, salam Sabtu. Hari ni che mat masak menu yang paling ringkas dan ia identiti orang2 peranakan cina atau baba nyonya. Ikan tempra kurang lebih macam ikan masak kicap, dan bahan2nya pun...
View ArticleKETUPAT SUP AYAM - SOTO PUN BOLEH LAH...
Assalammualaikum, salam Ahad. Hari ni mood che mat agak rajin sedikit, tapi tak masak nasi...sebab macam bosan pulak ngadam nasi. Ok, kita buat sup ayam, lepas tu rebus ketupat segera dan makan sama...
View ArticleKUIH SERI MUKA ALA NYONYA...
Salam, mula2 ingat nak letak esok saja entri kuih seri muka ala nyonya ni, tapi tiba2 terajin datang pulak. Siang tadi mood rajin datang, walaupun belum 100%. Lepas che mat bikin ketupat sup ayam,...
View ArticleGULAI JANTUNG PISANG ISTIMEWA...
Assalammualaikum, salam Isnin...masak apa hari ni?..Che mat masak awal skit sebab keluar sekejap pagi tadi. Ni baru lah dapat nak bersiaran dengan selesa. Cuaca pun mendung, rasa macam nak cari bantal...
View ArticleTERUNG MASAK KICAP...
Assalammualaikum, salam Selasa. Untuk entri hari ini che mat hanya mampu kongsikan bersama anda resipi terung masak kicap. Nampak mudah dan senang, tapi memang ia mudah dan senang disediakan. Namun...
View ArticleASAM PEDAS....ANDA PASTI MENYESAL!!..
Salam semua, mesti anda menyesal kan masuk, bila tengok entri asam pedas. Entri asam pedas yang che mat letak kali ni agak berbeza sikit. Bukan memperkosa resipi tradisi, tapi sekadar cuba mengolah...
View ArticleSUP KENTANG BEBOLA IKAN...
Salam semua, minta maaf lah hari ni che mat masak yang mudah sangat. Lagi pun cuaca agak panas sekarang ni, nak makan yang pedas2 pun macam kurang sesuai, tapi kena juga lah pedas sikit2, dah nama pun...
View ArticleKUEY TEOW GORENG BASAH...
Assalammualaikum, salam Khamis. Hari ni che mat goreng kuey teow dan lepas tu masak yang simple2 untuk yang lain buat santapan tengah hari (cuma masak bening betik, ikan goreng dan sambal goreng)....
View ArticleAYAM KICAP BERMADU...
Assalammualaikum, salam Jumaat. Hari ni che mat masak mudah. Ayam kicap bermadu dan paceri terung. Paceri terung tu nanti2 che mat letak di blog. Sekarang ni cerita pasal ayam kicap bermadu. Kisahnya...
View ArticleRESIPI GULAI PISANG MUDA .
Assalammualaikum, salam Sabtu. Hujan kat kampung che mat, sejuk dan nyaman..alhamdulillah. Cuma tak dapat nak mendobi lah kan. Hari ni che mat masak gulai pisang muda yang menjadi kegemaran Bak dan...
View ArticleRESIPI PACERI TERUNG
Salam Ahad semua dan selamat hari bapa. Rasanya lama juga che mat tak bikin paceri terung....err...paceri ke pajeri eks?...Konpius kan kadang2, tapi ia benda yang sama cuma ejaan dan sebutan ada sikit...
View ArticleIKAN KUKUS KICAP..
Assalammualaikum, hari ni malas masak lagi, dah hari2 malas masak, payah juga kan. Lama2 tak masak dah. Semalam che mat kukus ikan dan entri ini menu che mat masak semalam, bukan hari ni. Ikan kukus...
View ArticleAYAM MASAK KURMA..
Assalammualaikum, salam Selasa semua. Hari ni che mat masak kurma ayam. Plan asal nak bikin kari, tapi menu bertukar tanpa dirancang bila Bak nak makan kurma ayam. Baik lah kita dahulukan selera big...
View ArticleYUMMY AIDILFITRI COOKIES UNTUK HARI RAYA!!..
Salam semua, ehemm,,,,belum apa2 mesti ada yang tergodakan tengok gambar biskut2 kat bawah ni. Bayangkan hari raya anda tanpa biskut raya?....Langsir, sofa, permaidani semua dah tukar, pendek kata...
View ArticleBUBUR NASI SUP AYAM...
Assalammualaikun, salam Rabu. Hari ni nak makan bubur nasi sup ayam. Sebab semalam che mat dah masak yang ganas2, maka ni hari tinggal masak nasi dan makan sama lauk2 semalam yang masih berbaki. Dan...
View ArticleASAM PEDAS IKAN PARI DAUN KESOM..
Assalammualaikum, salam Khamis. Asam pedas hari ni, biasalah orang Johor dan asam pedas berpisah tiada katanya. Hari ni che mat masak asam pedas ikan pari, campur bendi, tomato dan masukkan daun kesom...
View ArticleJADUAL WAKTU BERBUKA PUASA DAN IMSAK 2014..
Bulan Ramadan menjelang tiba dan sebagai panduan untuk che mat sendiri, serta anda2 yang memerlukannya, che mat kongsikan jadul waktu berbuka puasa dan imsak bagi tahun 2014 masehi bersamaan 1435...
View ArticleJANTUNG PISANG TUMIS SAMA UDANG..
Assalammualaikum, salam semua. Petang sikit baru dapat bersiaran. Entri kali ni che mat nak berkongsi satu resipi yang mungkin anda biasa buat atau pun tak biasa buat. Jantung pisang tumis sama udang...
View ArticleURAP PEGAGA MENU WARISAN...
Assalammualaikum, salam semua. Hari ni che mat hanya dapat bersiaran waktu ni...siang tadi sibuk sikit (konon2 lah, walhal idok leer sibuk sangat). Ada hal sikit tadi. Entri urap pegaga yang boleh...
View ArticleIKAN MASAM MANIS BERNENAS....
Assalammualaikum, salam Ahad. Kurang lebih seminggu lagi kita akan menyambut Ramadan, in sha Allah dalam masa2 terdekat ni che mat akan letak resipi2 yang mudah dan sesuai sebagai juadah berbuka dan...
View Article