Clik here to view.
ASAM PEDAS IKAN SAMA REBUNG...
Assalammualaikum, salam Khamis semua. Hari ni che mat menerima kunjungan blogger otai Broframestone bersama isteri dan anak beliau, Fisha. Tapi apa yang anda nampak ni bukan yang che mat masak hari...
View ArticleClik here to view.
TOMYAM KETAM MENYEPIT..
Assalammualaikum, salam Ahad semua, dah makan tengah hari?..Apa menu santapan keluarga anda hari ni?. Bila tiba memasak, ada kala ia memeningkan. Che mat pasti hal ini sering berlaku pada suri rumah...
View ArticleClik here to view.
GULAI KARI AYAM SAMA NANGKA MUDA...
Assalammualaikum, salam Isnin dan hari ini bersamaan 10 Muharam dan pasti ramai yang berpuasa sunat asyura. Hari ini bonda dan abang long che mat turut berpuasa. Dan perancangan nak masak gulai kari...
View ArticleClik here to view.
JERUK BUAH KEDONDONG ASAM BOI
Assalammualaikum, salam Selasa. Ok, untuk entri pertama ni che mat tak mo share menu lauk, sebab che mat masak petang nanti sebab bonda masih berpuasa. Maka che mat kongsikan satu resipi ringkas yang...
View ArticleClik here to view.
SMOKED SALMON CROISSANT SANDWICH
Salam semua, malam2 ni che mat masukkan hidangan ringkas dan ringan je lah. Sekarang ni dah tak berapa nak sempat masak macam2...dah kurang rajin. Tapi idea tu memang ada juga lah. Anda pernah makan...
View ArticleClik here to view.
SINGGANG IKAN ASAM JAWA...
Assalammualaikum, salam Rabu. Hari ni che mat nak makan singgang ikan yang masam2 tapi kurang pedas. Kadang2 asyik masak gulai bosan juga, tapi nak kata apa, saya ni hanya menurut perintah. Tapi hari...
View ArticleClik here to view.
MI HOON GORENG SAMBAL SEGERA...
Salam semua...siapa suka mi hoon goreng?...Mesti ramai yang suka dan mi hoon antara hidangan popular di Malaysia. Paling kerap ia digoreng. Che mat antara penggemar mi hoon, tak kesah lah digoreng ke,...
View ArticleClik here to view.
MAKARONI BAKAR JONGKONG...
Assalammualaikum, salam Khamis. Hari ni punya lah berat jiwa raga nak memasak. Tatau lah kenapa, kalau che mat tukar periuk belanga baru, mungkun jadi rajin balik, hahaha, alasan tak menghagak. Jadi...
View ArticleClik here to view.
BUBUR KACANG HIJAU DURIAN...
Kadang2 kita akan termegidam nak makan sesuatu tanpa kita jangka. Contohnya macam kes bubur kacanf hijau durian ni, tiba2 bonda che mat rasa nak makan. Pada che mat ia bukan satu masalah jika bahan2nya...
View ArticleClik here to view.
KERABU JANTUNG PISANG
Assalammualaikum, salam Jumaat. Rasa macam nak bikin kerabu jantung pisang 2-3 hari lepas dan alhamdulillah, berkat hari Jumaat yang mulia ini, che mat dapat juga buat. Semalam abang long che mat...
View ArticleClik here to view.
SAMBAL TUMIS TELUR PECAH..
Assalammualaikum, salam Sabtu semua. Hari ni che mat masak sambal tumis saja. Sambal tumis telur pecah. Mula2 ingat che mat aje yang nak, masa santap tadi, laku pulak, Bak pun suka, siap kata, kalau...
View ArticleClik here to view.
GULAI KETUK PISANG MUDA..
Assalammualaikum, salam Ahad semua. Hari ni che mat masak yang mudah2 dan menu dalam entri ini sebenarnya dimasak pada hari Jumaat lepas. Bila sebut gulai pisang, mesti terbayang ia kerja yang agak...
View ArticleClik here to view.
ASAM REBUS TEMPOYAK IKAN DURI...
Assalammualaikum, salam Isnin...Hari ni che mat masak satu lagi menu tradisi yang ringkas dan mudah. Asam rebus tempoyak ikan duri. Ikan duri anda boleh ganti dengan apa2 ikan yang anda suka Samada...
View ArticleClik here to view.
CUCUR BAWANG RANGUP...
Sekarang ni kalau petang saja, mula mendung dan hujan. Bila dah hujan maka melilau lah orang2 dirumah sekitar ruangdapur. Kadang2 rasa tak bes juga kan bila meja kosong, takde apa untuk minum petang....
View ArticleClik here to view.
TEH SERAI HALIA MADU..
Assalammualaikum, tengah hari ni che mat kongsikan satu resipi yang menyegarkan tekak, beraroma, dan segar. Haruman serai dan kehangatan halia menjadikan teh serai halia madu begitu nyaman dan...
View ArticleClik here to view.
JUS KEDONDONG ASAM BOI
Assalammualaikum, salam Rabu. Hari ni che mat mengidam..haha, releks, bukan ngidam sebab ngandung yea, tapi ngidam tekak. Pagi tadi masak melilau kat depan rumah, che mat perasan buah amra @ buah...
View ArticleClik here to view.
'RASAM' MENGHANGATKAN BADAN....
Pernah makan rasam?...apa tu rasam?....Rasam sejenis sup berasal dari India. Rasanya masam2 hangat dan beraroma rempah ratus. Masam dari penggunaan asam jawa, hangat dari lada hitam dan cili kering...
View ArticleClik here to view.
ASAM PEDAS SARDINE, BERANI MENCUBA?...
Assalammualaikum, salam semua. Lambat sikit dapat bersiaran hari ni, maklumlah sibuk..dan menyibuk...ehem.. Anda masak apa ni hari?. Che mat masak asam pedas sardine. Memang dua tiga hari lepas...
View ArticleClik here to view.
TUNA SANDWICH, MENU ORANG MALAS...
Salam semua, kalau che mat kata ini menu orang malas, mesti ramai yang tak setuju. Tapi pada che mat memang ini menu orang malas, sebab apa? Sebab ia memang senang gilerrr nak buat. Semua bahan2 ready...
View ArticleClik here to view.
KETUPAT GORENG @ LONTONG GORENG..
Assalammualaikum, salam semua. Lewat sangat ke entri che mat hari ni? Nak kata apa, menu berderet menunggu giliran tapi mood nak menulis entri cukup2 takde, rasa blurr aje. Cuaca pun menganjak ke...
View Article