Clik here to view.
RESIPI AYAM BUAH KELUAK
Assalammualaikum, salam Isnin semua. Pada yang berpuasa, selamat berpuasa. Hari ni che mat masak satu menu khas orang peranakan Baba Nyonya. Kira ni dia orang punya signature dish, iaitu Ayam Buah...
View ArticleClik here to view.
ASAM PEDAS KAMBING BEREMPAH
Assalammualaikum, salam Rabu semua. Hari ni che mat masak menu kambing. Biasanya kambing asyik dimasak gulai atau pun kari. Tapi hari ni kita twist sikit si kambing tadi, masak asam pedas berempah....
View ArticleClik here to view.
SOTONG KANGKUNG VERSI MUDAH..
Assalammualaikum, salam semua. Sotong kangkung yang anda lihat ni buat semalam, saing2 dengan asam pedas kambing tu. Kebetulan ada kangkung yang bonda tanam. Tak banyak, ada lah dalam beberapa tangkai...
View ArticleClik here to view.
MI SOTO UNTUK CHE MAT
Assalammualaikum, salam Ahad semua. Hari ni che mat makan menu amat ringkas. Kebetulan semalam ada tetamu datang ke rumah. Dan che mat bikin soto sebagai hidangan untuk mereka. Biasanya kalau bikin...
View ArticleClik here to view.
RESIPI MI GORENG MAMAK
Assalammualaikum, salam Isnin. Hari ni bonda che mat berpuasa dan menu permintaan bonda ialah ikan sungai masak lemak cili padi, tapi takmo guna asam gelugor, kena taruk perahan limau kasturi. Ok, tak...
View ArticleClik here to view.
PUFF PASTRY INTI KENTANG
Assalammualaikum, salam Rabu semua. Petang semalam che mat sempat buat kudapan ringkas. Yang ni rasaya semua orang boleh buat, sebab gunakan puff pastry. Benda2 macam ni memang selalu ada dalam...
View ArticleClik here to view.
NYONYA ASAM KARI
Salam semua. Dah makan tengah hari?... Che mat masak Nyonya Asam Kari hari ni, menu ni gabungan antara asam pedas dan kari, tapi tak taruk santan. Sebenarnya che mat tak boleh makan menu2 pedas dan...
View ArticleClik here to view.
RESIPI MI SIAM SINGAPURA
Assalammualaikum, salam semua. Malam baru dapat nak tulis entri. Alhamdulillah che mat dah ok, gusi dah tak sakit, tapi masih berhati2 juga, takut nak makan benda2 yang keras. Masak nasi pun yang...
View ArticleClik here to view.
SIPUT SEDUT MASAK LEMAK
Assalammualaikum, salam semua. Dalam sejarah sejak sekian lama che mat tak masak siput sedut, hari ni atas permintaan Bak yang dah lama sangat mengidam (dan kita orang pun mengidam juga sebenarnya,...
View ArticleClik here to view.
SAMBAL SOTONG TIN CAMPUR NANAS
Assalammualaikum, salam semua...phewww, baru ni dapat nak berehat sambil update blog. Hari ni che mat masak serba ringkas. Antara menu yang dipersetujui selain sambal sotong tin campur nanas ni, che...
View ArticleClik here to view.
RESIPI KUIH BINGKA LABU
Assalammualaikum, salam Rabu. Hari ni che mat masukkn entri kuih bingka labu. Sekarang ni macam musim labu dah kat rumah che mat, kejap2 masak labu dan kuih yang anda nampak ini che mat bikin petang...
View ArticleClik here to view.
RESIPI NASI GORENG KAMPUNG
Assalammualaikum, salam semua. Siang tadi tak pasal2 che mat mengidam nak makan nasi goreng kampung yang pedas, yang banyak dengan rencah (ada udang kering dan ikan bilis), nak yang ada sayur kacang...
View ArticleClik here to view.
RESIPI TAUHU GORENG SINGAPURA
Assalammualaikum, salam Isnin. Cuaca panas2 macam ni nak makan yang ringkas2 ajer. Hari ni che mat tiba2 mengidam tauhu goreng Singapura (tak habis2kan mengidam,,,ngandung dinasoure agaknya!). Resipi...
View ArticleClik here to view.
OTAK - OTAK ALA NYONYA
‘Hebat-hebat rasa Maggi®Cukuprasa™’, ungkapan dari artis Amy Mastura yang sering Che Mat dengar samada di kaca TV, corong radio mau pun di media-media sosial. Pada mulanya memang tak ambil kisah...
View ArticleClik here to view.
RESIPI ACAR IKAN TAHAI
Assalammualaikum, salam Khamis semua. Hari ni che mat kongsikan dengan anda satu resipi yang sesuai untuk disajikan pada bulan Ramadan nanti. Resipi acar ikan tahai ini asalnya guna ikan masin, tapi...
View ArticleClik here to view.
TEH KRISANTIMUM YEO'S SELASIH DAN LAICI
Kurang lebih 10 hari lagi umat Islam akan menyambut bulan Ramadan yang mulia. Masa tu suri rumah pasti mula sibuk memikirkan juadah untuk dihidangkan pada waktu berbuka. Selain juadah, minuman paling...
View ArticleClik here to view.
RESIPI TAUHU BAKAR
Assalammualaikum, salam Isnin. Hari ni che mat santap tauhu bakar yang biasa kita boleh beli di pasar2 malam sekitar Malaysia. Resipi tauhu bakar ini antara paling mudah dan sedap. Nak2 di bulan puasa...
View ArticleClik here to view.
MARUKU MELETOP BIKIN GEGAR HARI RAYA ANDA!!...
Tak lama lagi dah nak masuk bulan puasa, dan biasanya bila puasa dah mula masuk minggu ke-2, kita dah mula fikir pasal keperluan hari raya. Benda yang penting selain pakaian dan persiapan lain dah...
View ArticleClik here to view.
JADUAL WAKTU BERBUKA PUASA DAN IMSAK 2016
Sempena Ramadan ini, blog tiffinbiru kongsikan dengan anda semua jadual waktu berbuka puasa dan imsak bagi tahun 1437 Hijrah bersamaan 2016 masihi. Dalam kesempatan ini Che Mat dan Blog Tiffinbiru...
View ArticleClik here to view.
LEMAK CILI PADI CENDAWAN KUKUR
Assalamualaikum, salam semua. Dah masuk 5 Ramadan che mat baru ada sedikit masa nak update blog. Memang keadaan betul2 tak mengizinkan dengan Bak che mat yang kurang sihat sekarang ni, terpaksa...
View Article