IKAN KEMBONG MASAK CUKA.
Assalammualaikum, lewat sikit dapat bersiaran hari ni. Dan che mat cuma sempat sharekan resipi mudah, senang dan ringkas saja. Dan sudah pasti ia menjadi kesukaan che mat dan anda juga. Mesti pernah...
View ArticleSINGGANG IKAN BILIS BASAH..
Assalammualaikum. salam semua, Hari ni che mat tak masak, tapi masak juga sebenarnya. Kalau menu simple, atau menu cempak2, selalunya che mat anggap tak masak sangat. Contoh macam singgang ikan bilis...
View ArticleSUP KEPAH HIDANGAN HARI INI..
Assalammualaikum, salam semua. Sekarang ni, nak update entri blog ikut masa yang selalu che mat tentukan pun tak dapat dah. Masa cepat sangat, tau2 dah petang, kerja masih melambak belum buat. Pening...
View ArticlePUCUK PAKU MASAK LEMAK SAMA KELEDEK...
Assalammualaikum, salam semua. Hari ni entri pertama che mat ialah pucuk paku masak lemak sama keledek. Guna pucuk paku hijau atau pucuk paku perak atau ada yang panggil pucuk midin. Percaya tak kalau...
View ArticleSAMBAL TUMIS HIJAU BERPETAI..
Salam semua, entri kedua hari ni che mat share satu resipi yang mudah juga tapi ada sedikit kelainan...errr..lain ke?...macam sama aje. Mula2 nak buat sambal tumis biasa, tapi stok cili hijau dan cili...
View ArticleLAKSA 'KUALA' DARI DAPUR MAT GEBU..
Assalammualaikum, salam Ahad. Hari ni pagi2 lagi che mat dah on projek laksa kuala. Resipi asal dari Bonda Kak Ida 1001 Resipi. Laksa Kuala boleh dikatakan amat mudah untuk dibuat dan tak banyak...
View ArticleRESIPI AYAM CENCALOK
Assalammalaikum, salam Isnin semua. Hari ni che mat tiba2 mengidam nak makan ayam cencalok. Nasib baik ada beli dada ayam tu hari, jadi boleh lah masak ayam cencalok untuk lepas gian. Habis tu tak...
View ArticleKEPAH TUMIS BERCILI...
Assalammualaikum, salam Rabu. Sebelum tu nak kasi tau dulu, entri ni bukan menu yang che mat masak hari ni, tapi hari Ahad punya. Ingat tak tempoh har kan che mat ke Endau dan beli lokan?...Baki dia ku...
View ArticleDONAT KENTANG - SALTED CARAMEL?
Salam semua, kadang2 che mat pun pening. Contoh macam entri yang lepas tadi, sebenarnya auto post yang che mat tulis untuk disiarkab pada hari Selasa (semalam). tatau pesal boleh letak tarikh 1 Oktober...
View ArticleKANGKUNG GORENG TAUCO
Kangkung sayur kegemaran che mat sejak dulu lagi. Kata orang kangkung sayur berunsur sejuk dan tak elok untuk mereka yang mengidap sakit2 sendi. Dan kerana kangkung jugalah Hang Tuah dapat melihat...
View ArticleTERUNG MASAK TEMPRA...
Hari ni che mat kurang rajin nak masak. Lauk semalam masih berbaki dan bonda pulak pagi2 dah keluar. Kadang2 bila kita masak setiap hari, 7 hari seminggu tanpa cuti, otak pun boleh beku, kering. Nak2...
View ArticleMI REBUS JOHOR UNTUK AIDIL ADHA...
Assalammualaikum, salam Isnin dan rasanya masih tak terlewat untuk che mat ucapkan Salam Aidil Adha untuk semua pengunjung2 blog che mat, khususnya mereka yang berugama Islam. Bagaimana hari raya...
View ArticleKACANG PANJANG GORENG TAUCO..
Assalammualaikum, salam semua. Hari ni the malas masak day untuk che mat. Tapi sebenarnya masak juga. Masak nasi dan kacang panjang goreng sama tauco. Kacang panjang ni petik kat tepi dapur, bonda che...
View ArticleLEMAK PUCUK UBI LADA HITAM..
Hari ni che mat masak lemak pucuk ubi. Ehh, lupa pulak, assalammualaikum, salam Rabu....Baru boleh sambung bercerita. Plan masak lemak pucuk ubi datang dari bonda che mat. Biasalah, i tukang masak...
View ArticleLONTONG RAYA HAJI...
Rupanya ada entri yang tertinggal, huhu. Takpe lah, che mat jadi entri untuk kali ni dan setidak2nya boleh gak beri idea untuk anda bersarapan esok. Raya Haji, Ahad lepas che mat bikin ketupat dan...
View ArticleAYAM 'LOR' - RESIPI NYONYA PERANAKAN..
Assalammualaikum, pernah dengan 'Lor Chicken' atau ayam lor?..Sebenarnya ia satu resipi orang peranakan baba nyonya yang begitu unik. Kalau diperhatikan masakan ini seakan2 masak kicap, tapi teknik...
View ArticleUDANG CILI GARAM...
Assalammualaikum, salam Jumaat semua. Hari ni che mat masak betul2 simple gileerr punya menu. Yang ringkas dan tak perlu banyak kerja. Pertama tadi che mat bikin sup telur, sup telur tu tak payahlah...
View ArticleIKAN KUAH LADA II
Assalammualaikum, salam semua. Hari ni che mat masak ikan kuah lada. Sebelum ni pernah masak juga. Resipi yang ni che mat dapat dari satu buku masak nyonya, mungkin ini ikan kuah lada style pulau...
View ArticleMI KARI UDANG SENJA KALA...
Assalammualaikum. Salam semua, baru berkesempatan nak masukkan entri mi kari udang senja kala yang che mat bikin semalam. Sebenarnya che mat masak petang semalam untuk dijamu pada tetamu. Dan kuah mi...
View ArticleASAM PEDAS IKAN SEMBILANG 2 DAERAH
Assalammualaikum, salam semua. Rasa macam tak sempat nak update blog, tapi curi2 masak sikit sambil duduk minom kopi O. Hari ni atas permintaan che mat masak asam pedas ikan sembilang. Kalau tengok...
View Article