MENGIDAM KACANG PHOOL.
Assalammualaikum, salam semua. Hari ni pagi2 lagi che mat dah ke dapur. Ini semua gara2 bekalan air paip akan diberhentikan sekitar jam 10 pagi atas sebab2 penyelenggaran paip utama. Kira ok lah sebab...
View ArticleSOTONG GORENG KUNYIT, KEGEMARAN BAK...
Sotong goreng kunyit menjadi kegemaran Bak sejak dulu lagi. Tapi Bak tak suka sotong bersaiz besar, dia lebih suka sotong kecil atau lebih dikenali dengan panggilan sotong comet. Satu yang bagus bila...
View ArticleTAUGEH SOYA TUMIS SAMA UDANG..
Taugeh soya atau taugeh kasar memang menjadi kegemaran che mat. Boleh dimasak lemak, bening atau pun ditumis sama udang, sotong, kupang dan juga ikan bilis. Kalau suka boleh masukkan tauhu yang...
View ArticleUMBUT KELAPA MASAK LEMAK PUTIH
Assalammualaikum, salam Isnin semua. Entri hari ni menu yang che mat masak tu hari...errr, hari Sabtu lepas. Jumaat sebelum tu che mat ke pasar lambak pagi di Simpang Renggam dan ternampak sorang akak...
View ArticlePARU GORENG BERLADO
Paru goreng berlado antara hidangan yang che mat suka (ke bukan che mat tu suka semua jenis hidangan yang dia masak?....pelik nihh...hmmm). Masak seperti ini popular di kalangan orang Minangkabau....
View ArticleTUNA ROLL - SIGNATURE MAT GEBU?...
Assalammualaikum, salam semua. Hari ni che mat bersiaran lewat sikit. Siang tadi menerima kunjungan 2 orang blogger dan juga pasangan suami/isteri, Ady Budika dan Sunnah. Terima kasih lah sebab tak...
View ArticleSAMBAL GORENG PARU...
Assalammualaikum, salam Rabu.....phewww che mat cuti masak ni hari, konon2nya lah. Jadi moh leer kita update blog. Dua hari lepas che mat masak sambal goreng paru. Mula2 nak masukkan petai, tapi tak...
View ArticleGULAI KETAM SAMA REBUNG MADU...
Assalammualaikum, salam Khamis semua. Hari ni che mat masak gulai ketam sama rebung madu. Cuaca lembab dan hujan2 macam sekarang ni menggalakkan pokok buluh madu mengeluarkan rebung, tu yang ada saja...
View ArticleSAMBAL TUMIS SOTONG PETAI
Sambal sotong sedap dimakan dengan nasi lemak, nasi putih atau dicicah ubi rebus, lempeng, roti jala dan sebagainya. Ada yang boleh makan, dan ada yang tidak atas faktor kesihatan (che mat sendiri tak...
View ArticleMI HOON SUP AYAM...
Assalammualaikum, salam semua. Hari ni baru che mat berkesempatan update blog. Itu pun tergendala juga, kalau ikutkan tengah hari tadi entri ni keluar, tapi ada tetamu datang dan terpaksa che mat...
View ArticleSAMBL TUMIS KERANG...
Sambal kerang kalau makan dengan nasi lemak pun sedap gak kan. Tapi yang ni che mat buat saja suka2. Ada juga di FB yang tanya samada sambal kerang ni guna isi kerang segar atau isi kerang yang telah...
View ArticleKARI IKAN PARI CICAH ROTI?...
Salam semua, lama juga che mat tak masak kari ikan pari, semalam ntah macam mana tergerak hati nak bikin menu ni dan kebetulan siap saja masak dan ambil gambar, datang saudara kita orang 6 beranak....
View Article'KELAB BLOGGER BEN ASHAARI' YANG ANDA HARUS TAU!
Salam semua, Ben Ashaari, pasti anda kenal...jiran blog che mat ni sejak 6 tahun dulu. Nak cerita sikit perihal Kelab Blogger Ben Ashaari atau KBBAÂ yang Ben tubuhkan sejak 2009 lagi, satu group terbuka...
View ArticleIKAN BAKAR GAYA PORTUGIS...
Assalammualaikum, salam Rabu... Ok, entri pertama che mat untuk hari ini, satu menu ringkas dan mudah dibuat, dah lah tu sedap pulak. Ikan bakar gaya Portugis che mat pernah buat dulu, kiranya lama...
View ArticleCHAR KUEY TEOW 'CINCAI'...
Petang tadi seperti biasa, proses mengemas khazah2 dalam peti sejuk dan freezer pun berlaku. Boring ok nak buat tu semua, huhu, tapi apa nak buat, dah salah sendiri, tanggung aje lah. Maka dalam...
View ArticleLEMAK CILI PADI DAGING KIJANG..
Assalammualaikum, salam semua...pernah makan daging kijang?...Mesti ada yang pernah makan. Che mat pertama kali rasa, sedap dan sedap..hehe. Ini pemberian saudara kami, dia pun dapat hasil dari...
View ArticleASAM PEDAS IKAN KEMBONG
Assalammualaikum, salam Sabtu. Hari ni che mat masak asam pedas ikan kembong. Mesti ada yang boring sebab asam pedas manjang, takde lain selain asam pedas. Tapi che mat suka asam pedas. Pada che mat...
View ArticleTOMYAM DAGING KIJANG...
Salam semua, hari ni Ahad, mesti ramai yang bercuti dan keluar merehatkan diri. Tapi di Johor, Ahad ialah hari bekerja. Hari ni che mat plan nak masak tomyam daging kijang. Ingat resipi kijang yang che...
View ArticleLAZADA - KAKI PENIPU!!....
Salam semua, dua bulan lepas che mat dapat email dari pihak LAZADA. Mereka nak meletakkan iklan berbayar di blog che mat. Jadi che mat pun bersetuju, entri di sini. Memandang iklan tu, che mat hanya...
View ArticleLEMAK PUTIH PUCUK UBI PULUT...
Assalammualaikum, salam semua...Menu apa hari ni?, ok untuk entri ini che mat berkongsi satu lagi masakan kampung yang begitu sinonim dengan masyarakat melayu kita. Kali ni guna pucuk ubi pulut. Tau...
View Article