PERIA KAMBAS TUMIS ISI AYAM
Salam semua, ada satu entri tertinggal dalam draft yang belum sempat che mat masukkan sebagai entri. Entri ini agak biasa, tapi ia bukan sebarangan. Ini resipi khas untuk mereka yang punya penyakit...
View ArticleKURMA AYAM TELUR REBUS
Assalammualaikum, salam semua. Hari ni che mat rebus ketupat segera NONA atas permintaan Bak dan dalam masa sama ada juga permintaan kurma ayam. Che mat masak seringkas yang boleh dan kali ni gunakan...
View ArticleKARI IKAN GAYA 'JOHOR'
Assalammualaikum, salam Isnin semua. Hari ni che mat masak kari ikan gaya Johor. Sengaja nak mencuba resipi 'lama' orang Johor dulu kala. Memandangkan ada baki ikan tenggiri dalam freezer, elok che mat...
View ArticleACAR REBUNG MADU
Assalammualaikum, salam Selasa. Hari ni che mat kongsikan satu yang sedap dimakan bersama nasi putih atau nasi berperisa seperti nasi minyak, nasi beriani dan sebagainya. Acar rebung madu menjadi...
View ArticleMASAK LEMAK LABU SAMA PUCUK TURI
Assalammualaikum, salam semua. Sepatutnya entri ini siang tadi dan up dalam blog, tapi ada pekara2 yang tak dapat dielakkan, terpaksa che mat taruk waktu malam, huhu takpe lah sekurang2nya boleh beri...
View ArticleACAR IKAN GORENG
Assalammualaikum, salam Sabtu. Alhamdulillah che mat dah ok,dah sehat dan suara kembali bertukar mekar seperti apam merekah...haha, dah tak mono lagi. Hari ni nak berkongsi satu lagi resipi masakan...
View ArticleRESIPI IKAN KUAH LADA
Assalammualaikum, salam Ahad semua. Cuti sekolah dah pun bermula, maka undangan ke majlis2 perkahwinan sudah mula memenuhi kalender masing2. Moga semuanya dipermudahkan dan majlis2 anda mendapat rahmat...
View ArticleASAM TUMIS UBI KAYU SAMA IKAN MASIN
Assalammualaikum, salam Isnin semua. Hari ni che mat termengidam satu menu nostalgia yang pernah arwah tok che mat masak dulu (al-fatihah untuk arwah). Mungkin anda pernah makan, kalau bukan anda, ibu...
View ArticleRENDANG KERANG CENDAWAN KUKUR
Assalammualaikum, salam Rabu semua. Ok hari ni che mat masak satu saja menu, selebihnya makan lauk yang masih ada. Mesti anda dah biasa lihat resipi rendang kerang samada dalam blog ini atau blog...
View ArticleTERUNG KICAP PEDAS..
Assalammualaikum, salam Jumaat semua. Che mat curi2 masa untuk update blog. Hari ni masak yang betul2 simple tapi cukup sedap ditekak che mat. Mungkin resipi ini dah ada dalam entri2 lepas, tapi che...
View ArticleMI HOON GORENG LOKIO
Assalammualaikum, salam Sabtu semua. Hari ni che mat bersarapan mi hoon goreng. Rasanya lama juga tak menggoreng mi hoon. Pagi tadi lepas subuh, che mat dah rendam mi kasi lembut. Kurang lebih jam...
View ArticleSELAMAT HARI LAHIR BEN ASHAARI - 2015
Seperti biasa setiap 30 hb November jiran che mat, Ben Ashaari akan bertambah usia. Tahun ni nak tulis entri yang ringkas, tak payah sampai 300 patah perkataan. Yelah dah setiap tahun ucapan pun tetap...
View ArticlePUCUK PAKU CELUR, WARISAN BUGIS
Assalammualaikum, salam semua. Hurmm apa nak masak ni, pening gak. Semalam che mat dah masak kari ikan parang dan juga asam pedas ikan kembong campur nanas, kira typical menu orang Johor. Hari ni nak...
View ArticleBAMIA KAMBING
Assalammualaikum, salam Selasa semua. Dah makan tengah hari? Apa menu anda hari ni. Che mat hari ni mencuba satu resipi yang biasa dimakan oleh orang2 Johor dari buku masakan Nostalgia Medan Selera....
View ArticleIKAN DORY MASAM MANIS BERNANAS
Assalammualaikum, salam Khamis semua. Hari ni dah 3 hb December 2015, berbaki 28 hari lagi kita akan menempuh tahun baru 2016. Che mat kadang2 terfikir, macam mana lah nanti kita akan menjalankan...
View ArticleTUMIS LOKIO CENCALOK BERAYAM
Assalammualaikum, salam Ahad semua. Phewww...baru dapat nak mengadap laptop dan baru berkesempatan nak mengadap blog. Hari ni masak menu paling che mat suka, dan paling bess dimakan bersama nasi panas....
View ArticleASAM KAPAL, MASAKAN JOHOR...
Assalammualaikum, salam semua. Hari ni Isnin dan rakyat Johor masih berkabung atas kemangkatan YAM Tunku Laksamana Johor, Tunku Abdul Jalil pada Sabtu lepas (rakyat Johor berkabung selama 3 hari dan 7...
View ArticleSAMBAL TAUHU BEBOLA IKAN...
Assalammualaikum, salam Rabu semua. Hari ni che mat masak sambal tauhu bebola ikan, TAPI dalam gambar tu che mat guna kek ikan atau fishcake. Semalam nampak teman che mat, Puan Siti Rahayu pemilik...
View ArticleSARAPAN LEMPENG KELAPA PAGI NI..
Assalammualaikum, selamat pagi Khamis. Macam mimpi pulak bila che mat dapat update blog pagi2. Sebenarnya bangun awal dan ada permintaan untuk lempeng kelapa. Memandangkan semalam punya sambal tumis...
View ArticleMAGGI GORENG SEAFOOD
Salam semua, dah lama che mat tak update dua entri dalam satu hari. Sekarang ni masak pun yang biasa2 saja kalau che mat masukkan dalam blog sah2 entri ulang tayang. Kalau anda selak entri2 lepas,...
View Article